Baja California es uno de los 31 estados que junto con el distrito federal conforman las 32 entidades federativas de México esta ubicado en extremo noroeste de México comparte la peninsula de Baja California Sur.
Antes de alcanzar categoría de estado en 1952, tenía el nombre de territorio norte de Baja California, su capital es Mexicali, esta ciudad, junto Tijuana y Ensenada son las ciudades mas pobladas del estado junto a Estados Unidos
Baja California
martes, 21 de octubre de 2014
lunes, 20 de octubre de 2014
Costumbres
los abitantes del area y los turistas regulares estan acostumbrados a una gran variedad de restauranes , sobre todo de cosina internacional y tambien los mejores platillos de comidas mexicanas con origenes en todo el paiz cuando no se fuera , se acostumbra a celebrar con carne asada y bebidas , que va mano a mano con la gente que gusta de salir de noche a beber unos tragos Hay festivales anuales de cerveza e incluso el valle de guadalupe es el anfitrion del festival de la vendimia !


Las apuestas son otra actividad que disfrutan los locales y los visitantes con lugares
para apostar en todo el estado .
miércoles, 15 de octubre de 2014
Comida tipica
En Baja California existe una vasta riqueza gastronomica. La paella de mariscos en Ensenada, la exquisita Langosta Estilo Puerto Nuevo, que obtiene su nombre del poblado que la creó y que se sirve acompañada de frijoles y arroz. La comida del mar es una exquisitez en Baja California desde los tradicionales tacos de pescado, los mariscos frescos preparados en todas las modalidades imaginables, pasando por el exquisito pan y el rompope de las madres Brigidinas de Tecate.
El 90% de los vinos reconocidos de mexico se cultivan y elaboran en una region cerca de Ensenada que es famosa por la calidad de su produccion y la belleza de sus paisajes. Esta area se le conoce como la region Bordeaux: El valle de guadalupe cada año las principales casas vinicolas del pais ofrecen una temporada de celebraciones y eventos para impulsar la cultura del vino, fiestas de vendimia.
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